霞山美食攻略
湛江霞山以海鲜和粤西风味闻名，以下为必吃清单及实用建议：
- 海鲜：首选霞山水产品市场附近餐厅，尝试清蒸石斑鱼、蒜蓉蒸沙虫，价格约人均80-150元，推荐「越百海海鲜蒸锅」。
- 白切鸡：本地名菜，皮爽肉滑，配姜葱酱，推荐「何记安铺鸡饭店」，人均50元。
- 炭烧生蚝：夜市必点，人民大道南夜市摊档现烤生蚝，约10元/只，搭配蒜蓉辣椒。
- 牛杂煲：冬季暖身首选，「四姐牛杂」老字号，汤底浓郁，人均40元。
- 簸箕炊：传统米糕小吃，淋上香油与酱油，街头小摊如东风市场有售，5元/份。
就餐提示：海鲜选择明码标价店铺，夜市18:00后营业，避免景区周边高价餐厅。交通可乘公交至霞山步行街，多数食肆集中于此。